Hamburger Maison

A compter de cette semaine, je ferai une parution des recettes 3 fois par semaine soit le lundi, mercredi et le samedi.

Ingrédients : 2 personnes
2 pains hamburger
4 fromages Chedar pour Hamburger
Sauce tomate
2 oeufs
1 tomate
2 steaks hachés

Préparation : 15-20 minutes
Cuisson du Buns au four : 3-5minutes (le fromage doit être légèrement fondant)

Recette :
Préchauffez le four à 100°C.
Préparez les pains, ouvrez-le en deux, étalez la sauce tomate puis déposez une tranche de fromage sur chaque face et enfournez-les au four.
Tranchez les tomates en rondelles. au fond de la poêle, poivre et piment doux faites chauffez les 2 steaks sur la poêle chaude, faites les saisir, selon le choix de la cuisson (ici saignant : 1-2 min de chaque face). Faites cuire l'oeuf dans la poêle préalablement utilisée pour les steaks.

Sortez du four les pains, disposez votre steak, les rondelles de tomates et enfin l'oeuf, et enfin mettre le chapeau du pain hamburger.

Voilà c'est prêt... Bonne dégustation !