Croque béchamel

Publié le par Marion

Croque monsieur béchamel
Croque monsieur béchamel
Croque monsieur béchamel
Croque monsieur béchamel
Croque monsieur béchamel

Croque monsieur béchamel

Ce midi, envie de croque monsieur...

Ingrédients :
2 tranches de pain de mie aux céréales
2 tranches de chedar
1 tranche de jambon
bechamel
gruyère aux 3 fromages
sauce tomate
crème liquide

Préparation :
Etalez à l'aide d'une cuillère à café la sauce tomate ainsi que la crème sur le pain de mie. Déposez une tranche de chedar, une tranche de jambon, la bechamel, le jambon, et une autre tranche de chedar. Recouvrir de la 2e tranche de pain de mie, étalez la bechamel de nouveau et parsemez de fromage râpé aux 3 fromages.
Béchamel : Faites fondre du beurre dans une casserole, ajoutez 1 cuillère à soupe et demi de farine, fouettez et ajoutez un peu de lait... les dosages sont toujours approximatifs avec moi mais ça donne toujours un résultat pas mauvais :)
D'ailleurs je me suis régalée ce midi :)
Au four à 150°C pendant 10 min par contre évitez de faire comme moi et de les laisser un peu trop cuire ;)

Publié dans Plat

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