Courgettes farcies
Pour demain, je dois me faire ma gamelle, il me reste 2 petites courgettes dans le frigo alors je tente les courgettes farcies..
Ingrédients :
2 petites courgettes
2 steaks hachés
Gruyère râpé
Sel, poivre
Crème fraiche semi-liquide
Moutarde
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 20 - 25 minutes à 180°C
Recette :
Coupez le chapeau de chaque courgette puis videz les courgette pour pouvoir les farcir. A l'aide d'un couteau puis d'une cuillère, retirez l'intérieur de la courgette.
Dans une assiette creuse, déposez les 2 steaks puis le gruyère râpé, la crème fraîche, la moutarde et les épices. Mélangez la préparation puis enfin farcir les courgettes.
Dans un plat, mettez les courgettes farcies avec un peu d'eau dans le fond pour éviter que les courgettes accrochent.
Enfournez à 180°C et 20 minutes plus tard vous avez un repas rapide et bon.. Bonne dégustation!