Mini quiche Lorraine
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
2 œufs
Lait
100g de lardons
1 briquette de crème fraiche
Sel et poivre
Gruyère râpé
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30-35 minutes
Recette :
Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait ainsi que la crème semi-liquide puis le fromage râpé et les lardons.
Découpez la pâte feuilleté à l'aide des petits moules pour faire la taille des quiches. Beurrez les mini- plats à tarte et mettre la pâte au fond des moules.
Enfin, versez la préparation dans les moules et les-enfournez.
Bon appétit !
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Mini quiche Lorraine