Pomme au four à la confiture
Ingrédients :
2 pommes
250 g de sucre
150 ml d'eau
1 filet de jus de citron
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 15 minutes au four
Recette :
A l'aide d'un économe, épluchez la pomme. Veillez à retirez le trognon sans ouvrir la pomme des 2 côtés, sinon le caramel ne resterait pas dans la pomme.
Dans une casserole, versez le sucre et l'eau jusqu'a ébullition, attendez environ 15 minutes avant que le mélange brunisse.
Remplir le trou de caramel et enfournez au four.
15 minutes plus tard c'est prêt à être servi et dégusté.
C'était un régal... au fond de la pomme, le caramel est dur... laissez le fondre sous la langue :)
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